Навън плющи дъжд. Седя и си мисля „Що да не му изплюща една малка” със салата. Обичам в салатата да има повечко неща. Мразя салата от едно нещо, например само от маруля. Друго си е да има 5-6 продукта в салатата. Нека да има ...

„Англичанина има жена и любовница. Обича жена си.

Французина има жена и любовница. Обича любовницата си.

Руснака има има жена и любовница. Обича водката.

Евреина има жена и любовница. Обича майка си.

Българина има жена и любовница. Обича да има.”

Тази салата не е откритието на века, но ще се убедите, че много добре върви с едно (или повече) питиета.  Освен това авокадото е много полезно, но отвратително на вкус, ако ядете само него. Друго си е да е омешано със Бг домат и краставица.

Време за приготвяне: 5- 10 минути

Порции: 1 брой (300 гр)

Продукти:

-   1 бр меко авокадо;

-   1 малък домат (50 гр);

-   50 гр краставица;

-   30-40 гр лук (малка главичка);

-   50 гр (и повече) бекон (или друго пушено месо);

-   50 гр сирене

-   риган или магданоз (по желание);

-   зехтин;

-   сол.

Приготвяне:

Разрязвате авокадото на две. Махате ядката. Ако искате си я засейте. Имате шанс различен от 0% да се хване. Може да си опитате късмета.

Извадете вътрешността на авокадото с помощта на чаена лъжичка. Съберете всичко в чиния. Нарежете на много малки парченца. Не пюрирайте, а радробете на ситно.

Нарежете на малки парченца домата, краставицата, лука и бекона и ги добавете в чинията. Посолете на вкус. Внимателно и с нежност разбъркайте. Не натискайте с вилицата за да не стане каша.

Сложете малко зехтин.

Поръсете със сух риган.

Декорирайте с парченца сирене.

Сипете си чашка юнашка парцуца и се радвайте на живота.