Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
09.07.2012 23:56 - Клафути с кайсии
Автор: itcook Категория: Рецепти   
Прочетен: 14784 Коментари: 1 Гласове:
2

Последна промяна: 11.07.2012 12:48


Какво странно име „Клафути” ?!? Нищо не Ви говори вероятно. На мене също не ми „говореше”. Никакви асоциации.

Но става вкусно и без асоциации. Френска измишльотина, но с български кайсии. И с аромат на лято, любов и ... още нещо.

В сайта където открих рецептата, пишеше, че оргиналната рецепта е с череши - Clafoutis aux cerises. Ставала с всякакви плодове, включително и кайсии.

Десерта е много лесен. Нещо като палачинково тесто и плодове. Печете и ядете.

Поднася се с кафе, цвете и ... усмивка. За да получите усмивка.

Като казах кафе, че се сетих:

„Как блондинка прави кафе ?

Лапа лъжичка кафе, гълта две пакетчета захар, пие чаша вода и сяда на котлона.”

 

 image

Продукти:

-   125 гр брашно;

-   100 гр захар;

-   4 яйца;

-   250 мл прясно мляко;

-   Ѕ пак. бакпулвер;

-   1 пак ванилия;

-   Кайсии- не по- малко от 10-12 бр.

 

Приготвяне:

Включете фурната на 210 градуса.

Разбийте яйцата в дълбок съд. Добавете захарта и есенцията и разбийте много добре.

Смесете брашното с бакпулвера и ги пресейте.

Добавяйте по малко брашно в яйцата и бъркайте. Като свърши брашното, добавяйте по малко млякото и бъркайте.

Трябва да се получи много рядко тесто- почти като за палачинки. Няма място за притеснение – или ще стане или няма да стане сладкиша- 50 / 50 %. Ако се притеснявате няма развалите отношението на процентите.

image

Аз избирам тези кайсии, които леко повредени по повърхността. Вкуса им не е променен, но някак си, човек се спира да си ги хапне. Имат малки черни точици или нешо като дъвесна коричка.

Сглобете форма за печене с подвижно дъно. Намаслете я и я посипете с брашно.

Измийте кайсиите. Изчистете ги от всичко, което не Ви харесва по тях. Нарежете ги на парченца. Разстилете ги по дъното. Не ги подреждайте много, много. Като сипете тестото и ще се пръснат по дъното. Трябва цялото дъно да се покрие с плод.

image

Изсипете тестото върху кайсиите.

Сложете да се пече сладкиша. Печете около 40 минути. Пробвайте с клечка за готовност.

Изкарайте от фурната и оставете да изстине.

image

Изкарайте го от формата за печене. Поръсете със пудра захар.

Сладкиша не се надува много, но е вкусен. Кайсиите му придават много свеж вкус.



Тагове:   кайсии,   рецепти,   сладкиш,


Гласувай:
2
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Спечели и ти от своя блог!
1. анонимен - Cheap Ugg Boots
26.10.2012 09:15
qpnquhdya
http://www.buybootugg.com/ Uggs Sale
http://www.uggboots-discout.com/ uggs for sale
http://www.cheapbootugg.com/ Uggs
http://www.uggboots-winter.com/ Uggs Sale
http://www.winter-uggboots.com/ Ugg Boots
http://www.uggbootsbuyalot.com/ Ugg Outlet
http://www.backuggboots.com/ uggs outlet
http://www.uggbootstoback.com/ Ugg Sale
http://www.uggbootsaledollar.com/ Uggs
http://www.discountbootsale.com/ Ugg Sale
http://www.shoesforwinter.com/ Cheap Uggs
http://www.bootsonline-ugg.com/ uggs outlet
http://www.bootoutletssale.com/ Ugg Outlet
lhykzgsbk
<a href=http://www.buybootugg.com/#vheyobvso>Ugg Boots</a>
<a href=http://www.uggboots-discout.com/#tyavptkri>uggs for sale</a>
<a href=http://www.cheapbootugg.com/#jhltyjbva>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.uggboots-winter.com/#mtzkaelcd>Uggs</a>
<a href=http://www.winter-uggboots.com/#uoywcgmlp>Ugg Boots</a>
<a href=http://www.uggbootsbuyalot.com/#crbyvofnl>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.backuggboots.com/#sibiovmwy>Cheap Ugg</a>
<a href=http://www.uggbootstoback.com/#jpjgphtct>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.uggbootsaledollar.com/#sgwjjtxnc>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.discountbootsale.com/#smlvshbww>Cheap Ugg Boots</a>
<a href=http://www.shoesforwinter.com/#zkjxdmywo>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.bootsonline-ugg.com/#bnvzqmrbz>Ugg Sale</a>
<a href=http://www.bootoutletssale.com/#tyneackpm>Uggs</a>
gmtaqsxhm
<a href=http://www.buybootugg.com/#gazfhlcea>Uggs</a>
<a href=http://www.uggboots-discout.com/#qfyesvozx>Cheap Uggs</a>
<a href=http://www.cheapbootugg.com/#xiirzragp>Uggs</a>
<a href=http://www.uggboots-winter.com/#udajbfpps>Cheap Uggs</a>
<a href=http://www.winter-uggboots.com/#mupgxojzl>uggs outlet</a>
<a href=http://www.uggbootsbuyalot.com/#vsmrjcbnx>Cheap Ugg</a>
<a href=http://www.backuggboots.com/#fzdhpmoex>Uggs Outlet</a>
<a href=http://www.uggbootstoback.com/#mmvngkbzk>Uggs Outlet</a>
<a href=http://www.uggbootsaledollar.com/#oggblcigs>Cheap Uggs</a>
<a href=http://www.discountbootsale.com/#ljlzrrofd>Uggs Sale</a>
<a href=http://www.shoesforwinter.com/#igqimcjsc>Uggs</a>
<a href=http://www.bootsonline-ugg.com/#jnpnlxmrm>Uggs Outlet</a>
<a href=http://www.bootoutletssale.com/#gduilmrih>Ugg Outlet</a>
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: itcook
Категория: Рецепти
Прочетен: 578778
Постинги: 87
Коментари: 88
Гласове: 164
Архив
Календар
«  Юли, 2020  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031