С малко практика и много любов се получават вкусотии. Може да потрябват и продукти, но нека не ставаме прозаични ;-)
Постинги в блога
31.10.2012 23:01 -
Шоколадов тарт
Знаете ли какво е „тарт”? Според англо-българският речник, има две значения като съществително: „плодова пита” и „проститутка”. Веднага се стига до извода, че Шоколадов тарт означава Шоколадова плодова...
25.10.2012 21:26 -
Торта „Рибена салата”
Ако желаете приятно да изненадате някого, ето ви подходяща рецепта. Прави се продължително, но резултата си струва. Подходяща за ракия, мастика, бира и ... най- вече за приятели.
Рецептата отново е от смайващия блог на Йоли- красота, ф...
Рецептата отново е от смайващия блог на Йоли- красота, ф...
18.10.2012 21:37 -
Предястие с тиквички и спанак
Винаги съм се чудил какво е менюто в луксозните ресторанти. Мислел съм си, че сигурно и то е луксозно. Да, ама не. Не е луксозно, а простичко и вкусно. Поне ако се съди от тази рецепта, която хапвах като предястие на една великолепна сва...
11.10.2012 23:14 -
Сьомга с хрупкава картофена коричка
Колкото и да ми хвалят Черноморската риба, сьомгата си е друга категория. Става печена, пържена, готвена, пушена и т.н. и винаги е с превъзходен вкус. Тази рецепта е видях по телевизията и няколко дена след това я открих в сайта на Йолан...
07.10.2012 22:44 -
Пилешко роле с катък
Чували ли сте за крукмач? Аз чух тия дни по телевизията. Чичко Гугъл ми подсказа, че познавам този продукт под името „катък”. Естествено, не си играх да го правя по оргиналната рецепта за 30-40 дена. Направих по „градск...
26.08.2012 16:09 -
Имамбаялдъ или какво е ял припадналия имам
Имамът припадна (б.р. İmam bayıldı) - да живее имамът, че благодарение на него, това турско ядене придобива известност. Дали е припаднал, от възхищение при вкусването на яденето (такава е легендата) или е припаднал защото ...
25.08.2012 15:10 -
Сиромашка рибена чорба
Тази рибена чорба е лесна и най- вече евтина. В най- добрия случай дори без пари. Например: Отивате в най- близкия водоем и хващате 4-5 малки рибета. На връщане хвърляте чeпарето в морето и вадите десетина сафрида. Скачат...
09.08.2012 23:28 -
Торта Гараш
Има рецепти чийто изпълнение по някаква причина все се отлага. Знаеш, че можеш, но не смееш да почнеш. Някой дори са елементарни, но така или иначе не се стига до тях. Това може да са „яйца на очи”- някой цял живот така и не ...
05.08.2012 21:39 -
Пилешки дробчета по селски
Винаги съм се чудил защо тази рецепта се казва така- то пилешки дробчета и зеленчуци има и по магазините в града. Лично аз много харесвам резултата, особенно ако се комбинира с пържени картофи и студена бира или по- точно студенИ бирИ.
...
...
03.08.2012 13:02 -
BBQ или Firm Family Building
Необходимости:
Място: Сред природата, дебела сянка, студена вода и красива гледка – например: поречието на Велека.
Място: Сред природата, дебела сянка, студена вода и красива гледка – например: поречието на Велека.
01.08.2012 18:35 -
Японски дунапренен чийзкейк
Стигнах до извода, че японците били много „стиснати”, но хитри. С продукти за около 2 лв правят чийзкейк, при това дунапренен. Не, не го правят от дунапрен за матраци. По филмите им не съм виждал да ползват матраци, май спят ...
24.07.2012 19:38 -
Хрупкави пилешки пръчици
Представявам ви рецептата за това което предлагат във всяко заведение като мезе на бирата. Може да го срещнете като „Хрупкави пилешки пръчици”, „Хрупкаво пилешко”, „Пилешки червейчета” (звучи малко зло...
22.07.2012 23:40 -
Постна мусака „Витоша”
Не знам дали на „Витоша” растат зеленчуци, но в стола на ГЩ така бяха нарекли това ядене. Всъщност има ли някакво значение дали ще обядваш „Витоша”, „Рила” или „Пирин”, щом си седнал в град...
09.07.2012 23:56 -
Клафути с кайсии
Какво странно име „Клафути” ?!? Нищо не Ви говори вероятно. На мене също не ми „говореше”. Никакви асоциации.
Но става вкусно и без асоциации. Френска измишльотина, но с български кайсии. И с аромат на лято, люб...
Но става вкусно и без асоциации. Френска измишльотина, но с български кайсии. И с аромат на лято, люб...
05.07.2012 20:05 -
Плодова торта
Имате домашни плодове и се чудите какво да си направете. Бих Ви препоръчал да ги сварите на ракия, но предполагам, че става дума само за 1-2 кг плодове. Ако имате и домашни яйца- направете си торта. И да нямате домашни яйца, а купешки &n...